Sevilla ha sido sede el pasado 28 de abril del V Congreso de la Patata Nueva de España, en el que se han dado cita más de 140 de profesionales del sector, así como representantes institucionales a nivel regional y nacional, para debatir en torno a ella y analizar la sostenibilidad del cultivo en el contexto actual, tanto normativo como de mercado. La situación del cultivo de la patata en la nueva PAC, las exigencias de calidad de la distribución, las limitaciones en el uso de fitosanitarios, las nuevas normativas de envases o de desperdicios alimentarios, entre otras cuestiones, han sido asuntos abordados en profundidad en el congreso. Del interés del congreso, y de su éxito de contenidos y participación, es buena muestra que 10 días antes de la celebración del mismo, lamentablemente hubo que cerrar las inscripciones por la saturación del aforo permitido.
La inauguración corrió a cargo de D. Vicente Pérez García de Prado, Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, y de D. Marco Román, presidente del Sector de la Patata de Asociafruit.
Posteriormente, intervino Dª. Esperanza Orellana, Directora General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA, quien ha analizado ‘El sector de la patata en la PAC’, que ha completado, para dar la visión desde el punto de vista del sector, Dª. Yolanda Medina, representante de ASOPOCYL y presidenta de la Interprofesional de la Patata de Castilla y León, con la presentación ‘El cultivo de la patata como sector estratégico en la agricultura española’.
A lo largo de la mañana tuvo lugar también una Mesa Redonda en torno a ‘La sostenibilidad del cultivo de la patata ante las actuales exigencias del mercado’, que ha contado con la participación de D. Alfonso Sáenz de Cámara, Presidente del Comité de la Patata de FEPEX; D. Marco Román, Presidente del Sector de la Patata de Asociafruit; D. Joan Company, Responsable Sectorial de la Patata de ASAJA; D. Ángel Alonso, Director del Departamento Agrario de PEPSICO; D. Aurelio del Pino, Presidente de ACES; Dª. Mª Cruz Vaca, Directora de Asuntos Económicos de ANGED; y D. Felipe Medina, Secretario General técnico de ASEDAS. Esta mesa redonda fue moderada por D. Jose María Pozancos, Director General de FEPEX.
Las últimas ponencias de la mañana corrieron a cargo de D. Pablo Rodríguez Porras, Jefe de Área Subdirección General de Economía Circular del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, quien centró su intervención en ‘Nuevas exigencias normativas en materia de envases’, y de Dª. Ana Díaz, Subdirectora General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que examinó la ‘Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Consecuencias en el sector de la patata’.
Tras la clausura, tuvo lugar un acto de promoción de la patata nueva en la Nao Victoria, en el que el chef/influencer Dani del Toro llevó a cabo el pelado de la primera patata de la campaña.
Este Congreso estuvo organizado por Asociafruit, contando con la colaboración de FEPEX -Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas- y de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Además se contó con los patrocinios de Cajamar, Ayuntamiento de Sevilla, Fruit Attraction, Corteva, Bayer, Belchim, FMC, Koppert, Meijer Ibérica, Agrico y Norika.
